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kanelbulle

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Non entrate in quella Konditori… Anzi si!

di ⋅ 2 dicembre 2009 ⋅ 1 commento

Chi pensa che per dilaniare il portafoglio si debba entrare in una gioielleria, forse non ha mai provato a prendere un caffé in una Konditori svedese. Tecnicamente le Konditori sono l’equivalente delle nostre pasticcerie, ed è possibile trovarci una varietà impressionante di dolci oltre alla caffetteria. La fanno da padrone nel periodo invernale da Gennaio [...]

Kanelbulle, festeggiamo con i tipici dolci svedesi

di ⋅ 3 ottobre 2008 ⋅ Scrivi un commento

Secondo quella che si sta confermando una sana e giusta tradizione, anche oggi la ditta ha offerto il suo contributo per la “fikapaus” del venerdí. In particolare questa settimana é toccato alle Kanelbulle (pr. Kànel-bul-lé), una delle cose piú semplici e piú gustose di tutta la cucina dolciaria Svedese, e che io ho eletto a [...]

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